Nuevo centro científico

Académicos FCA se suman a CITAGRO, nuevo centro agroalimentario

Dos investigadoras y un investigador Uchile se suman a CITAGRO para transformar el sistema agroalimentario chileno

El Centro de Interés Nacional concentrará su investigación en tres áreas: agricultura positiva para la naturaleza; economías rurales circulares y cadenas de valor sostenibles; y agrotecnología y tecnología alimentaria. Daniella Gac y Andrés Muñoz, de la Facultad de Ciencias Agronómicas, y Rebecca Kanter, de la Facultad de Medicina, participarán en líneas sobre gobernanza alimentaria y sistemas agrícolas holísticos, con el objetivo de generar evidencia que contribuya al diseño de políticas públicas.

Con satélites detectan los bosques intactos en Chile central

Con satélites detectan los bosques intactos en Chile central

Solo 3 de los 22 fragmentos explorados en la costa de la Región del Maule no mostraron señales de intervención durante las últimas cuatro décadas. El estudio combinó información del programa satelital Landsat y el sensor GEDI, dos herramientas de observación de la Tierra desarrolladas con participación de la NASA.

Soberanía alimentaria

Especialistas analizan cómo aumentar producción y consumo de legumbres

Especialistas analizan cómo aumentar la producción y el consumo de legumbres en Chile

La Universidad de Chile reunirá los días 8 y 9 de septiembre a especialistas de distintos países de Sudamérica para analizar estrategias que permitan aumentar la producción y el consumo de legumbres. Las académicas Cecilia Baginsky y Lorena Rodríguez, integrantes del GTOP de la Casa de Bello, encabezan el encuentro, que abordará además su aporte a la soberanía alimentaria, la alimentación saludable y el patrimonio cultural.

Vinculación con el entorno y participación estudiantil

Estudiantes de Antumapu impulsan voluntariado en jardín infantil Santa Rosa

Estudiantes del Campus Antumapu impulsan voluntariado para crear una huerta junto a niños y niñas de la Sala Cuna y Jardín Infantil Santa Rosa

Cerca de 50 estudiantes de las distintas carreras que se imparten en el Campus Sur respondieron al llamado del Centro de Estudiantes de Ingeniería Agronómica (CEIA) para participar en un voluntariado que busca mejorar los jardines de la Sala Cuna y Jardín Infantil JUNJI Santa Rosa, crear una pequeña huerta e incorporar prácticas de reciclaje de residuos orgánicos. La iniciativa se desarrollará semanalmente, con cuadrillas de 15 voluntarios en cada jornada.