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Alumni Uchile

Gerardo Leal: el rol de agrónomo de la U. de Chile en la producción de vinos sustentables

El también enólogo de la Casa de Bello y gerente de viticultura de Viña Santa Rita, conversó con Alumni sobre los avances que ha logrado la compañía en casi 10 años de producción de vinos ecológicos. Además, entregó detalles del estudio que realizará junto a la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile para evaluar la posibilidad de instalar viñedos en el sur del país. Esto ante la grave sequía que afecta a la zona central.

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