Introducción al Magíster
El Magíster en Ciencias Agropecuarias tiene por objetivo perfeccionar a profesionales y académicos en el ámbito de los agroalimentos y su contexto medioambiental, con la finalidad de contribuir al desarrollo, la competitividad y el bienestar del país y de toda Latinoamérica en esta disciplina.
El programa está orientado a personas que deseen contribuir al fortalecimiento de actividades académicas e innovar en tecnologías de producción asociadas al sector agropecuario. Quienes postulen accederán a un alto nivel de preparación en razonamiento científico y capacidad creadora para asumir sus futuras responsabilidades.
Asimismo, el Magíster ofrece a sus estudiantes la posibilidad de profundizar en diversas áreas de especialización, entre las que se incluyen:
- Producción Animal: Área orientada a la comprensión de los principales factores que intervienen en los diferentes sistemas de producción animal. Considera el manejo de praderas, pasturas y cultivos forrajeros; la gestión de sistemas de producción de leche con bovinos, caprinos y ovinos; y la gestión de sistemas de producción de carne (bovinos, ovinos, caprinos, aves y cerdos).
- Producción Frutícola: Área enfocada en el estudio de los diversos factores que deben considerarse para gestionar sistemas de producción frutícola. Abarca la fisiología de plantas frutales y aspectos relacionados con la producción, incluyendo nutrición mineral, riego y manejos agronómicos.
- Producción de Cultivos: Área centrada en el estudio de los factores que influyen en los sistemas de producción de cultivos y hortalizas, considerando fisiología vegetal, nutrición mineral, riego y prácticas agronómicas.
- Agroindustria: Área orientada a la conservación y transformación de productos de origen animal o vegetal, enfocada principalmente en la búsqueda de nuevos ingredientes funcionales y en la formulación de alimentos saludables.
- Sanidad Vegetal: Área enfocada en la protección de plantas, especialmente en las disciplinas de entomología, fitopatología y nematología. Considera la interacción patógeno-hospedero y el manejo integrado de plagas, enfermedades y nematodos.
- Mejoramiento Genético: Área dedicada a técnicas de mejoramiento genético de caracteres asociados a la productividad, calidad y resistencia a factores bióticos y abióticos en especies agrícolas. Incluye conocimientos en genética, bioquímica y fisiogenética.
- Postcosecha de Productos Hortofrutícolas: Área relacionada con el manejo, la calidad, conservación y fisiología postcosecha de productos frescos de origen vegetal. Incluye además la producción y conservación de frutas y hortalizas mínimamente procesadas, así como el manejo de la cadena de frío.
Con una duración regular de cuatro semestres académicos en jornada completa, o su equivalente en jornada parcial, el Magíster en Ciencias Agropecuarias se encuentra acreditado por la Comisión Nacional de Acreditación (CNA) hasta septiembre del año 2026.
Perfil de egreso
El graduado se caracteriza por su capacidad de desarrollar un pensamiento reflexivo y analítico, en un nivel de conocimiento avanzado de las Ciencias Agropecuarias, que le permite abordar de manera independiente, innovadora y creativa, problemas propios de su campo laboral, ya sea en el ámbito de la investigación como en el ejercicio profesional.
El programa, además, define dos subperfiles de egreso:
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Modalidad profesional: El graduado contará con una formación sólida, conocimientos y competencias que le permitan el ejercicio profesional en el área específica del conocimiento, dentro del ámbito de las ciencias agropecuarias, por lo que podrá solucionar problemas complejos del área profesional y generar innovación que permita optimizar la producción agro pecuaria y el manejo de los recursos naturales.
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Modalidad académica: El graduado contará con una formación sólida, conocimientos y competencias que le permitan el ejercicio académico dentro del ámbito de las ciencias agropecuarias, desarrollando la capacidad de participar en actividades de investigación, a través de la utilización del método científico, análisis crítico y realización de propuestas creativas.