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Desafíos, Avances e Innovación en el Procesamiento de Alimentos

En el marco del X Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, expertos de diversos países debatieron sobre tecnologías emergentes e innovaciones en alimentos y procesos; el papel del agua en la industria, seguridad y calidad de alimentos y adopción de la innovación. La Dra. Carmen Sáenz presentó varios trabajos y uno de ellos recibió un premio especial como el mejor trabajo científico.

U. de Chile homenajeó a los mejores docentes de pregrado del año 2015

Más de mil personas disfrutaron del Ballet Folclórico Antumapu en su regreso a Casa Central

Detectan Foco de Mosca de la Fruta en Santiago

Análisis sensorial del vino: una técnica científica

Trabajan junto con la comunidad uso del recurso hídrico de Río Huasco

EXPOMUNDORURAL 2015

Implementación de U-Campus en la Facultad

Con éxito finaliza la 4ª versión del curso de Microbiología Enológica

Nómina Definitiva de Consejeros de Facultad Electos