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Desafíos, Avances e Innovación en el Procesamiento de Alimentos

En el marco del X Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos, expertos de diversos países debatieron sobre tecnologías emergentes e innovaciones en alimentos y procesos; el papel del agua en la industria, seguridad y calidad de alimentos y adopción de la innovación. La Dra. Carmen Sáenz presentó varios trabajos y uno de ellos recibió un premio especial como el mejor trabajo científico.

U. de Chile homenajeó a los mejores docentes de pregrado del año 2015

Más de mil personas disfrutaron del Ballet Folclórico Antumapu en su regreso a Casa Central

Detectan Foco de Mosca de la Fruta en Santiago

Análisis sensorial del vino: una técnica científica

Trabajan junto con la comunidad uso del recurso hídrico de Río Huasco

EXPOMUNDORURAL 2015

Implementación de U-Campus en la Facultad

Con éxito finaliza la 4ª versión del curso de Microbiología Enológica

Nómina Definitiva de Consejeros de Facultad Electos

Comunidad Universitaria Participa en Certamen de Gastronomía Chilena

IV Congreso de Flora Nativa destaca participación de la Facultad

Facultad Participa en Programa de Entrenamiento en Extensión Agrícola

Académica expone en conferencia internacional de seguridad alimentaria

Estamos Formando un Capital Humano de Avanzada