Los expositores del encuentro fueron los académicos de nuestra Facultad Prof. Fernando Santibáñez y Prof. María Cecilia Peppi.
En el caso del Prof. Santibáñez, el tema abordado fue los tipos de heladas, origen, predicción, sistemas de control, prevención de heladas y cambios climáticos. Por su parte, la Prof. Peppi, expuso sobre los efectos negativos de la helada, los factores que influyen en el daño, su efecto a largo plazo y la estrategia de prevención.
La actividad contó con la asistencia de cerca de 100 agriculores, viticultores, enólogos y productores de viñas del sector y de valles cercanos.
Los -6º C registrados en septiembre, destruyeron principalmente los brotes de chardonnay y pinot noir del Valle de Casablanca.
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Unidad de Comunicaciones / Facultad de Ciencias Agronómicas
