La alumna se encuentra trabajando en el laboratorio de Postcosecha de la mencionada facultad, a cargo de la Prof. Ana Cecilia Silveira.
"Allí trabajamos con diferentes cultivares de papa, las que caracterizamos y analizamos su calidad nutricional a través del almacenaje", señala González desde Montevideo.
La pasantía de la alumna tendrá una duración de 2 meses y está financiada por el Programa de Asociación de Proyectos Conjuntos de Investigación del MERCOSUR. Ministerio de Educación, Gobierno de Chile - CONICYT. Ref. PPCP 030 2011. El Título del Proyecto es "Fortalecimiento de Grupos de Investigación en el Área de Ciencia y Tecnología de Alimentos".
Las instituciones participantes en el mencionado proyecto son: Fac. Cs. Agronómicas, Universidad de Chile; Universidad de la República (Uruguay) y Universidad Nacional de Santiago del Estero (Argentina).
Galería de fotos
Unidad de Comunicaciones / Facultad de Ciencias Agronómicas
