Presentación 3ª Versión
Chile tiene una importante oportunidad en el ámbito olivícola y tal como sucedió con el vino, nuestro país se encuentra catalogado dentro de los nuevos polos de desarrollo del aceite de oliva. Apoyado no sólo por las nuevas zonas agroedafoclimáticas para el cultivo, sino que además por incorporación de variedades aceiteras de diversos orígenes (España, Italia y Grecia, Israel, etc.), la producción nacional promete un aumento en forma importante de la oferta de aceite de oliva chileno, con un gran potencial para la obtención de un producto de máxima calidad.
Ante esta realidad y dado el éxito internacional de las aceites de oliva chilenos y de los nuevos proyectos que se están generando en esta área, el Departamento de Agroindustria y Enologia de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile ha considerado imperativo formar profesionales altamente especializados en este rubro, los cuales contribuyan a engrandecer la producción nacional de aceite de oliva.
Profesores participantes
El profesorado estará compuesto por académicos de la Universidad de Chile pertenecientes a la Facultad de Ciencias Agronómicas y contaremos con la presencia de un experto internacional en Producción de Aceite de Oliva.
Antecedentes de postulación
Ficha de pre-inscripción
Currículo vitae
Certificado de estudios
Plazo de postulación
28 de abril de 2006
Resultados de postulación
A contar de 5 días hábiles desde la fecha de presentación de los antecedentes
Requisitos para la obtención del Diploma
Aprobar todos los módulos del programa
Asistencia mínima de 75% para cada módulo
El Diploma es extendido por la Escuela de Postgrado de la Facultad de Ciencias Agronómicas, Universidad de Chile.
El diploma tendrá un cupo máximo de 20 asistentes
