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Fecha y hora:
28/06/23 al 28/09/23 - miércoles - 08:30 hrs.
Lugar:
Modalidad semipresencial (12 clases online y 3 clases presenciales)
Dirigido a:
Técnicos y personal del área enológica/vitivinicultura
Organiza:
Departamento de Agroindustria y Enología
Valor:
$1.590.000 (pago vía transferencia electrónica, tarjeta de débito o crédito)
Fecha de inicio: 28 de junio del 2023
Fecha de término: 28 de septiembre del 2023
Horario: Miércoles de 8.30 a 16.00 hrs.
El Departamento de Agroindustria y Enología de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile, imparte desde el año 2002 el Diplomado en Enología y Vitivinicultura. Este programa está orientado al perfeccionamiento de técnicos y personal del área enológica/vitivinicultura (o formaciones afines), en aspectos operacionales de la elaboración de vinos, a través de clases teóricas relacionadas con el área de vitivinicultura, microbiología, química enológica, vinificación, enotecnia y evaluación sensorial