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Magíster de Enología y Vitivinicultura inauguró su año académico

En el encuentro, Joan Miquel Canals, académico y decano de la Facultad D’enologia de la Universitat Rovira i Virgili de Cataluña, dio una charla magistral sobre las tendencias mundiales del sector vitivinícola, especialmente en la producción de vino orgánico y la transición a un sistema productivo sustentable.

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